Casca verde
A pele lisa que protege o fruto. Fica verde enquanto o coco é jovem e cheio de água, e vai ficando marrom conforme ele amadurece no pé.
Curiosidades
Coco rende assunto.
De onde vem a água, por que o coco tem cara, como ele ajudou médicos na Segunda Guerra e quanto sachê cabe numa mochila. Mexa, jogue e descubra.
- 37ml
de concentrado em cada sachê
- 500ml
de água de coco, no máximo, com um sachê
- 12meses
de validade fechado, sem geladeira
- 20+ anos
de pesquisa até chegar ao processo
- 100%
da casca aproveitada
O coco por dentro
Toque em cada camada.
Um coco verde tem cinco partes, e cada uma tem destino. Escolha uma para saber o que ela faz.
Fibra
É a parte mais volumosa do coco verde e a que mais pesa no lixo: no aterro, levaria de 12 a 20 anos para sumir. Na IDCoco, vira briquete de energia, substrato para hortas e até enchimento de banco de carro.
Casca dura
No coco verde ainda é fina. No coco seco fica dura como madeira, e é nela que aparecem os três furinhos que parecem um rosto. Foi essa cara que deu nome à fruta.
Polpa
No coco verde é uma camada fina e macia, quase gelatina. Com os meses, parte da água vira polpa. Por isso o coco seco tem muita carne e pouca água.
Água
É daqui que sai o IDCoco. A fábrica separa o H₂O por evaporação controlada e guarda o resto num sachê de 37 ml. Na sua casa, a água mineral volta e o coco fica completo de novo.
De onde vem o nome
O coco tem cara.
Quando os navegadores portugueses chegaram às praias do Oceano Índico, no fim do século 15, repararam que a base do fruto seco tem três furinhos arrumados como dois olhos e uma boca.
Chamaram a fruta de coco, a palavra que se usava para a careta do bicho-papão nas histórias contadas às crianças. O apelido pegou, atravessou o mar e virou o nome da fruta em quase todas as línguas.
Dos três furinhos, só um é macio. É por ele que o broto sai quando o coco germina.
Mito ou verdade
Quanto você sabe de coco?
Sete frases. Escolha uma resposta em cada e veja no fim quantas acertou.
Calculadora de hidratação
Quanto do seu dia vem do coco?
Diga seu peso, quanto tempo você treina e com que intensidade. A calculadora estima a água do seu dia, o que o suor leva de sais minerais e o que os sachês de IDCoco devolvem.
Intensidade
Clima
Sachês de IDCoco no dia
| Sai no suor | Vem dos sachês | |
|---|---|---|
| Água | 0,8 L | 1 L |
| Sódio | 720 mg | 90 mg |
| Potássio | 160 mg | 1.336 mg |
Estimativa geral: 35 ml de água por quilo, mais o suor do treino (cerca de 0,5 L por hora no leve, 0,8 L no moderado e 1,2 L no intenso, 30% a mais em dia quente). Cada litro de suor leva em média 900 mg de sódio e 200 mg de potássio; os valores dos sachês são os do rótulo. A alimentação do dia também repõe esses sais. Suor, clima e saúde variam de pessoa para pessoa; para uma recomendação individual, consulte um profissional.
Desafio da hidratação
Segure o seu dia no verde.
Um dia inteiro em 40 segundos. O sol, o treino e o calor vão secando a sua água e os seus sais minerais. Toque em Água ou em IDCoco na hora certa e mantenha as duas barras na faixa verde.
07:00 Começo do dia
No verde 0%
Pronto para o dia?
Água repõe a água do corpo. O suor também leva sais minerais, e só a água não devolve esses sais. O IDCoco devolve os dois.
O coco na história
Quando faltou soro, o coco ajudou.
Na Segunda Guerra Mundial, em ilhas do Pacífico e do Sudeste Asiático, médicos britânicos e japoneses chegaram a pôr água de coco direto na veia de soldados feridos, porque o soro tinha acabado.
Enquanto o coco está fechado, a água lá dentro nunca teve contato com o ar e é estéril. Ela tem água, açúcares e sais minerais dissolvidos. Foi isso que permitiu usá-la como hidratação de emergência, gota a gota, direto do fruto.
Os primeiros estudos médicos sobre o assunto são do começo dos anos 1940, e o tema ainda aparece em pesquisas de medicina de emergência.
A água de coco é rica em potássio, tem magnésio e cálcio e pouco sódio. Os sais estão dissolvidos na água, como nos líquidos do nosso corpo, e é por isso que ela hidrata tão bem depois do calor e do exercício.
Não exatamente. É comum ouvir que a água de coco tem a mesma base do sangue, mas a receita é outra: o plasma do sangue tem muito mais sódio, e a água de coco tem cerca de dez vezes mais potássio.
Por isso ela foi uma solução de emergência, e não um substituto. Hoje, hidratação na veia é sempre com soro hospitalar. No copo, a água de coco segue imbatível.
Jeitos de tomar
Onde o sachê vai com você.
Como ele não precisa de geladeira, dá para deixar um na bolsa, na mochila ou na gaveta do trabalho.
No treino
Coloque o IDCoco na garrafa, complete com água gelada e agite. Pronto para o fim do treino.
Com gelo
IDCoco no copo, gelo e água por cima. Se quiser mais doce, use menos água.
Na praia
Sem isopor e sem casca de coco para levar embora no fim do dia.
No trabalho
Um sachê na gaveta resolve a tarde. IDCoco na garrafa e água do filtro por cima.
Sabia que?